Mer om fleksibilitetMan kan si at mengden karbohydrater iløp..

Mer om fleksibilitet
Man kan si at mengden karbohydrater iløpet av et døgn er det som avgjør hva man skal kalle kostholdet sitt, og hvilke effekter man kan forvente å oppleve.
Nå tar jeg ting på hukommelsen her, men tror dette blir ganske ok tommelfingerregler

Carnivore: Kun kjøtt og fett: Høy fettforbrenning. Sult forsvinner helt. Kan bli veldig slapp og sliten pga lavt blodsukker om man starter rett på det, men etter 12 uker + i  ketose burde det gå uten at man merker noe

Strikt lavkarbo/Ketose: Kjøtt, fett og grønnsaker, mange tenker det er under 20g karbohydrater. (kroppen vår lager 30g karbohydrater selv i løpet av et døgn dersom man ikke spiser karbohydrater, for det må hjernen ha for å overleve) Men mange opplever å ikke komme i ketose om de spiser over 20g karbohydrater. her kan man også bli sliten og plaget med lavt blodsukker. litt bringebær på slutten av hvert måltid gjør nok ingen skade, men regn ut mengde KH iløpet av døgnet f.eks med appen yazio.

Moderat lavkarbo: Kjøtt fett og grønnsaker, under 100g karbohydrater iløpet av døgnet. Her er det lettere å holde seg gående og veldig fint å starte med.

Smartkarbo: Dette er ikke jeg så kjent med, men jeg tror det er mer her jeg til vanlig ligger med mitt kosthold, selv om jeg spiser litt mat som ikke er lavkarbo. Her spiser man en god del langsomme karbohydrater.

Nå skal jo jeg også gjøre en innsats fordi kostholdet har sklidd ut og kroppen er rund og fin og gå mer inn å veksle mellom moderat, strikt, ketose og carnivore.
Det er nettopp det, man kan veksle hele døgnet om man vil. eller bytte fra dag til dag. eller uke til uke. Noen dager vil du trenge kanskje 5 måltider, andre dager vil du trenge kanskje 2 måltider, du spiser når du er sulten eller slapp, eller justerer med litt KH når du er slapp.

La oss si at jeg starter dagen med stekt biff med smør. Rent carnivore.
Så tar jeg egg og bacon til neste måltid. Rent carnivore.
Så går jeg på en smell og blodsukkeret er lavt, jeg tar en moderat lavkarbo med 8-9 flak hjertesalat, smør, ost og 4 jordbær oppå, og blodsukkeret er stabilisert og kanskje litt høyere enn jeg ønkser.  (moderat/lav lavkarbo eller smartkarbo)
Neste måltid er er eggeomelett med ost, sopp, løk, hvitløksstekt tomat (strikt lavkarbo)og kjører på med hjemmelaget yoghurt med honning og nøtter før jeg legger meg. (høykarbo)

Så neste morgen har jeg cravings og starter med pølse med lavkarbobrød fra fett og forstand for å kose meg litt ekstra (strikt lavkarbo)
Så er jeg jo veldig glad i hjertesalat med smør og ost (strikt lavkarbo)
Kanskje jeg tilogmed har bakt ei lavkarbosjokoladekake og stapper i meg neste måltid (sikkert moderat til lav lavkarbo)
og avslutter dagen med kylling og baconsalat med dressing uten sukker (sikkert ganske strikt lavkarbo)

Neste dag spiser jeg noe strikt lavkarbo til frokost og lunsj, men så blir kyllingburger på burgerking og så  blir jeg driiitsulten 2 timer etterpå og så blir det kanelboller til middag, en sjokolade til kvelds, og 4 brødskriver med nugatti som nattmåltid.

Men neste morgen spiser jeg igjen lavkarbo til alle måltider og ved behov avslutter jeg med litt bær, hjemmelaget smoothie eller noe annet KHkos, og holder meg på mellom 30 og 150g krabohydrater i mange døgn fremover. Og har lært å ikke stikke nesa inn burgerking, men heller lage burgeren hjemme siden da er jeg mett imange timer selv om jeg har spist et høykarbomåltid.

Dette går helt fint.
Men vil man i ketose, så må man være strikt og holde seg strikt hele tiden. Jeg mener likevel at det skal ikke gå ut over funksjonsnivå, og man kan ta blodsukkermålinger i starten for å bli litt kjent med seg selv. (Blodsukkermålinger er dritgøy, men litt dyrt) Men helt enkelt, blir du slapp spis hvertfall EI bringebær fra fryseren. Fortsatt slapp 5 min etterpå, spis en til. Fortsatt slapp 5 min etter den igjen, spis en til. Eller lag en smoothie med mandelmelk og frosne bær. (Bruk appen yazio for å beregne hvor stor mengde du skal ha)
NB mandelmelk kjøpt i butikken er ultraprossesert, plantemelk fra butikk er stort sett drit. Lag hjemmelaget.

Da er det kanskje på  tide å begynne med litt oppskrifter?