Så ved å sette sammen måltider slik at det er lite eller ing..

Så ved å sette sammen måltider slik at det er lite eller ingenting av stoffer som får insulinet til å stige (altså karbohydrater) og som gjør at fettlagringshormonet Glukagon er aktivt døgnet rundt også når vi spiser (altså mindre/fravær av karbohydrater + nok av annen type mat + nok søvn og hvile +  en gåtur om dagen + minst 3-4 vannglass om dagen (gjerne med bittelitt salt i) så vil man miste fettvev. (mange kvinner har nok også godt av å slutte med p-piller og heller begynne å bruke kondom. P-piller har mange bivirkninger; sult, fettlagring, depresjoner, angst, lavt energinivå, blodpropp osv osv er bare noen av dem. Det er  veldig uheldig at p-piller ble solgt til de som skal bære frem barn, det hadde vært bedre at de solgte dem til menn. Men på den tiden var kvinner ansett som mindre viktige enn menn og at menn måtte få slippe de horrible bivirkningene. I dag opplever jeg veldig mange menn som veldig omsorgsfulle og heller vil bruke kondom eller snitte strengene enn at kvinner skal ta p-piller <3 Dere er helter! Omsorgsfulle beskyttere er det mest sexy som finnes)

Men tilbake til kostholdet da. Man må lage sitt eget personlige kosthold. Det som er viktig å huske på er at det må være store nok endringer til at det faktisk skjer endringer i kroppen. Og noen liker litt endringer, noen må ha store endringer. Men det kan ikke være så lite endringer at ingenting skjer. Det må heller ikke være så store endringer at man ikke klarer det. Noen elsker tøffe endringer og rask fremgang, de kicker på å gjøre noe nytt og å pushe seg selv, kanskje i mange uker før alt uansett blir en vane. Kanskje bare noen dager, og etter det trives bedre på å gå litt tilbake og gjøre mer gradivise endringer, Og andre blir miserable fra starten av, og tenker bare på godterier og er sulten hele tiden.

Så regel 1: Nok endringer til at det faktisk skjer noe som bringer deg nærmere målet ditt.
Noen holdepunkter må vel være å føle mindre sult og tenke mindre på mat? Se at vekten går ned eller at buksa blir videre? Føle deg mer opplagt og glad?

Regel nr 2: Om du føler det er knallhardt og kjipt, ta et steg tilbake og gjøre mindre endringer. (Vi kan være veldig fleksible nemlig)

Vil du gå litt hardt ut og starte ketogent, så husk at det kan ta 4-7 dager før du kommer i fettforbrenning, og de dagene har du tatt vekk det kroppen vanligvis bruker som drivstoff. Og i starten vil fettfobrenningen gå litt sakte og lugge litt, først etter 9-12 uker vil du ha optimal fettforbrenning. Så du burde være åpen for å justere litt de første 12-15 ukene, for du skal ha det bra i prossessen og du skal ikke miste muskler. (og jo, blir du slapp og sliten og sur, så er nok kroppen der at den også forbrenner muskler).

Vil du gå forsiktigere ut, vær obs på at du må spise nok annerledes til at du føler deg mett, og rekkefølgen på maten er også viktig.

Regel nr 3: Spis noen munnfuller av kjøtt, fett og grønnsakene først. Det gjør at prosessen med å ta opp karbohydrater går saktere. Fettet legger seg som en hinne inni tarmen, så blodsukkeret ikke stiger raskt eller mye. Om du spiser f.eks hjertesalt med smør og ost med paprika på topp, så spiser du jo alt samtidig. Men spiser du stekt laks, agurk med sitronsaft (ikke sukker) så kan du jo spise litt kokt gulrot eller en halv potet med smør, eller ta en smoothie med bær etter at du har spist deg mett på laks og agurk.

Jeg synes jo også det går ann å kjenne litt etter etter et  måltid. Blir man tung og trett så har blodsukkeret gått veldig mye ned iløpet av måltidet, og det kan ta opptil 4 timer før det kommer opp i hvileblodsukker igjen. Da kan det være greit å spise noe med karbohydrater etter måltidet. Om det er 2-4 bringebær, en bærsmoothie, en stor paprika, drikke sitronsaft, en halv potet eller noe annet som får blodsukkeret ditt opp i hvilemengde eller bittelitt over. Jeg personlig ser ingen grunn til å ha lavt blodsukker, slik at hjernen sliter, (den trenger alltid en viss menge blodsukker, også når den lever hovedsaklig av ketoner (kroppens eget fett) og det er ikke et godt liv å være trett, slapp og sur og miste muskler selv man blir slankere.

Potet er fyfy på lavkarbo, men jeg er ikke helt lavkarboer, levde strikt LK i mange år, og nå har jeg bare min egen versjon, slik vi alle må ha våre egne versjoner. Men jeg skal også fortelle tydelig hva som er innafor på lavkarbo, og hva jeg synes er ok å spise og når jeg synes det er ok å spise det.